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步驟二. 依用途切成塊狀、片狀或條狀。 · 步驟三. 接著依每次用量分裝成小袋、放入冷凍,約可保存1~3個月。 小訣竅.
山藥香氣濃厚,煎、炒、煮湯皆適宜戴上手套,將山藥洗淨削皮後可依用途切成塊狀、片狀或條狀接著依每次用量分裝成小袋、放入冷凍約可保存1-3個月❄ 若
步驟二. 依用途切成塊狀、片狀或條狀。 · 步驟三. 接著依每次用量分裝成小袋、放入冷凍,約可保存1~3個月。 廣告.
而日常煮不完的山藥該怎麼保存呢?農糧署則建議,可以將山藥切塊並分裝保存,放入冷凍可保存1~3個月,若要料理
農糧署指出,山藥太多吃不完,可洗淨後削皮(戴手套)分裝冷凍保存。首先,可依用途切成塊、片、條,並將切好的放入水中以防變黑,再依用量分裝成小袋冷凍,可保存
想一次處理好山藥,那就放冷凍吧!將去皮切塊或切絲的山藥分裝進保鮮袋中,再送進冷凍庫即可;也可以事先磨成泥,分裝成多等份。料理前再取出,不必解凍便能烹調